Тефтелі – страва для любителів м’яса і овочів. Завдяки кольоровій капусті, маленькі котлетки стають більш ніжними і підходять як дорослим, так і дітям.
Інгредієнти
| Цвітна капуста – половина качана | |
| Фарш – 0,7 кг | |
| Ріпчаста цибуля – 1 шт. | |
| Часник (зубчик) – 4 шт. | |
| Морква – 2 шт. | |
| Яйця – 1-2 шт. | |
| Вершки – 70 гр. | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за смаком |
