Якщо ви любитель гостренького і пряного, то смажені кальмари з овочами по-в’єтнамськи прийдуть вам за смаком.
Інгредієнти
Кальмари – 300 грам | |
Для соусу: | |
Оливкова олія – 2 столові ложки | |
Кунжутне масло – 1 столова ложка | |
Імбир, можна мелений – 1 чайна ложка | |
Соєвий соус – 1 столова ложка | |
Цукор – 1 столова ложка | |
Часник – 1 столова ложка подрібненого | |
Кунжут – 1 чайна ложка | |
Перець чилі пасти – 2 столові ложки або по смаку | |
З овочів: | |
Морква – 1-2 штуки | |
Цибуля зелена – кілька пір’я | |
Цибуля ріпчаста – 1 головка | |
Цукіні – 1 штука | |
Перець червоний – 1 невеликий | |
Перець халапеньо – 1 невеликий |