Узбецький плов з айвою – Бехили палів

Узбецький плов з айвою – Бехили палів – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Одним із смачних страв серед плову, є Бехили палів. Готують і їдять його в більшій мірі восени і взимку, так як в цей час вже дуже багато стиглої айви.

Інгредієнти

рису – 1 кг
баранини – 0,7 кг
моркви – 0,7 кг
цибулини – 3 шт.
айви – 2 шт.
соняшникової олії – 300 гр.
сіль, червоний перець і зіра за смаком. – по смаку

Як приготувати Узбецький плов з айвою – Бехили палів