Для підливи використовуємо стегнову частину курки, м’ясо трохи жирніше і не буде прісне на відміну від філейної частини. В підливу додайте і кісточки від стегна для насиченості смаку.
Інгредієнти
| ячна каша – 300 гр. | |
| стегна курячі – 4 шт. | |
| морква – 1 шт. велика | |
| часник – 3 зубки | |
| сметана – 3 ст. л. | |
| кукурудзяний крохмаль – 2 ст. л. | |
| рослинне масло – для смаження | |
| сіль, перець, спеції – за смаком |
