Стаття про те, як спекти осетинський пиріг з капустою і сиром
Інгредієнти
| Для тіста: | |
| борошна – 4 склянки | |
| тепла вода – на свій розсуд | |
| сухих дріжджів – 1 ч. ложка | |
| молока – склянка | |
| рослинної олії – 5 ст. ложок | |
| Для начинки: | |
| капусти білоголової – невеликий качан | |
| осетинський сир, козьий або сулугуні – за бажанням, за смаком осетинського, козячого або сулугуні |
