Закуска з сиру і солоної риби

Час приготування: 20 хвилин

Швидка закуска з листкового тіста з сиром і слабосоленої червоною рибкою.

Інгредієнти

Кількість порцій: 8
листкове бездріжджове тісто — 1 упаковка
курячий жовток чи молоко для змащення
солона риба — 100 г
сирний сир — 150 г
кріп — 2 гілочки
цибулю-шалот — кілька пір’я

Як приготувати Закуска з сиру і солоної риби

Така проста закуска радує око гостей і господиню, тому що її дуже швидко і просто приготувати.

Покроковий рецепт

1

Листкове бездріжджове тісто розморозити, розкачати і нарізати квадратиками. Кожен квадрат потикати виделкою, щоб при випіканні тісто не вздувалось.

2

Викласти нарізане тісто на деко вистелений фольгою або пергаментним папером. Змастити збитим яєчним жовтком або молоком.

3

Поставити тісто випікатися в духовку на 10 хвилин при температурі 180 градусів (духовка повинна бути розігріта заздалегідь).

4

Дістати наші квадрати з духовки, остудити.

5

На кожне випечене тісто намазати сирний (або інший м’який) сир.

6

Поверх сиру викласти по шматочку червоної соленої риби.

7

Присипати все рубаним кропом і цибулею. Подавати до столу.

Дивіться також:  Вишуканий салат з авокадо і солоної риби