На овочевому бульйоні смак набагато ніжніше і колір прозоріше ніж на м’ясному. Можна їсти і на дієті, не боятися за свою фігуру.
Інгредієнти
| Мова свинячий – 1 шт. | |
| яйце – 1 шт. | |
| цибуля – 1 шт. | |
| морква – 1 шт. | |
| овочевий бульйон – 1 літр | |
| желатин – 1 пачка | |
| сіль, перець, спеції – за смаком |
