Запечені в духовці, картопляні фрикадельки з сиром і варено-копчених беконом – цікаве і надзвичайно смачна страва чеської національної кухні.
Інгредієнти
свіжий картопля – 800 г | |
молоко звичайне коров’яче – 300 м + 200 м (в тісто) можна з магазину | |
борошно – 100 г + 100 г (в соус) | |
масло солодковершкове – 100 г | |
варено-копчений бекон в нарізку – 200 г з магазину | |
гострий сир твердих сортів – 300 г | |
вода – на свій смак | |
сіль – на смак | |
мелкомолотый чорний/червоний перець – на смак |