Борщ мій фаворит за кількістю приготувань, обдумуючи меню на тиждень, в ньому завжди знайдеться місце для цього смачного першого страви.
Інгредієнти
Картопля – 350 г | |
Перець солодкий – 180 г Болгарський | |
Морква – 150 г | |
Буряк – 350 г Буряк | |
Цибуля – 120 г | |
Капуста – 400 г | |
Яйця – 3 шт | |
Томат паста – 150 г | |
Спеції – 2 г | |
Сіль, цукор – 4 г | |
Часник – 2 зубчики | |
Масло вершкове або маргарин – 100 г | |
Зелень – 1 г | |
Сметана – 10 г | |
Вода – 3 літри |