Процес приготування займає 2 години. Спочатку вариться м’ясо, потім картопля і капуста і в останню чергу йде піджарка з овочів.
Інгредієнти
| Свинина на кісточці – 1 кг | |
| Картопля – 5 шт | |
| Морква – 1 шт | |
| Буряк – 1 шт | |
| Цибуля – 1 шт | |
| Томатна паста – 1 ст. л | |
| Сіль, приправа, зелень – за смаком |
