Еклери з заварним кремом

Еклери з заварним кремом – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Заварні тістечка, з смачним ніжним кремовим наповненням, дуже підходять до будь-якого святкового або повсякденного чаювання і є прекрасним прикраса столу.

Інгредієнти

для тіста:
масло вершкове – 100 гр.
вода – 1 стакан
сіль – щіпка
яйця – 5 шт.
борошно – 1 склянка (160-170 гр.)
для крему:
яйце – 1 шт.
цукор – 100 гр.
борошно – 2 ст. л.
молоко – 1 стакан
масло вершкове – 150 гр.
ванільний цукор – 1 пакетик (8 гр.)

Як приготувати Еклери з заварним кремом