Ікра із зелених помідорів і перцю на зиму

Ікра із зелених помідорів і перцю на зиму – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Із зелених помідор можна приготувати смачну ікру, а потім її намазувати на хліб. А ще вона відмінно підходить як закуска до м’ясних страв.

Інгредієнти

зелені помідори – 0,5 кг
червоні помідори – 0,5 кг
болгарський перець – 0,5 кг
цибуля ріпчаста – 200 гр
часник – 3 зубчики
морква – 200 гр
гіркий перець – 1 шт
цукор – 2 ст. л.
сіль – 0,5 ст. л.
масло рослинне – 70 мл

Як приготувати Ікра із зелених помідорів і перцю на зиму