Золотиста ікра з гарбуза – нітрохи не гірше кабачкової!
Інгредієнти
| гарбуз – 1 кг | |
| морква середня – 2 шт. | |
| помідори великі – 2-3 шт. | |
| олія – для смаження | |
| цукор – за смаком | |
| сіль – за смаком | |
| кріп сушений/свіжий – 2 столові ложки | |
| коріандр мелений – 0,5 чайної ложки | |
| перець чорний мелений – 0,5 чайної ложки | |
| часник сушений мелений – 1-2 чайних ложки |
