Лимонний тарт

Лимонний тарт – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Цей десерт можна приготувати в 3 етапи:
1) тестова основа
2) приготування начинки
3) прикраса з меренги

Інгредієнти

Тестова основа:
борошно – 300 г
масло вершкове – 160 г
ваніль – 5 г
жовтки – 3 штуки
цукрова пудра – 130 г
сіль – 1\4 чайної ложки
Начинка для пирога:
цукор – 390 г
вершки (33%) – 300 г
яєць – 9 штук
лимон – 4 штуки
Для меренги:
цукор – 120 г
вода – 60
білки – 2 штуки яєчні

Як приготувати Лимонний тарт