Кількість інгредієнтів на начинку я пишу приблизно, завжди роблю її душі, адже начинку можна і так з’їсти. Головне, щоб більше було.
Інгредієнти
| Борошно – 250-300 гр | |
| Тепла вода – 100 гр | |
| Рослинне масло – 100 гр | |
| Сіль в тісто – щіпка | |
| Картопля – 1 кг | |
| Курячі потрухи – 300 гр Беріть на свій розсуд, у мене було стільки | |
| Цибуля – 1 шт | |
| Сіль перець в начинку за смаком | |
| Жовток – 1 шт для змащування пиріжків | |
| Молоко – 2 ст. л. для змащування пиріжків | |
| Чорний кунжут – 3 ст. л. для присыпке |
