Хочу додати, що все дрібно нарізаємо, а найголовніше це капуста, не дуже приємно коли в борщі плавають бруски, тому нарізаємо тоненько.
Інгредієнти
| капуста белокочаная – 1 шт маленька | |
| картопля – 5 шт середні | |
| м’ясо – 300-400 будь-яке ( в моєму випадку курка) | |
| цибуля ріпчаста – 1 шт | |
| морква – 1 шт | |
| перець болгарський – 1/2 | |
| буряк – 2 шт середні | |
| помідор – 1 шт | |
| оцет 70% – 1 ст. ложка | |
| сіль – пів ст. ложки | |
| зелень – 2 щіпки | |
| сметана – 1 столова ложка | |
| олія соняшникова – 2 чарки для зарки | |
| часник – 2 головки | |
| лавровий лист – 3 шт |
