Самса з гарбузом

Самса з гарбузом – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Самса – смачний пиріжок незвичайної форми з начинкою

Інгредієнти

борошно – 400гр
кисляк – 250мл
масло рослинне або оливкове – 2 ст. л
сода – 0,5 ч. л
сіль – 0,5 ч. л
гарбуз – 800 гр
цибуля – 2 шт.
цукор – 1 ст. л
сіль – 0,5-1 ст. л
олія – за смаком
чорний перець – 1 ст. л
приправи – на ваш смак
сирий жовток – 1 шт.
кунжут або мак – 2 ст. л

Як приготувати Самса з гарбузом