Бринза в клярі, смажена в олії – це дуже смачна і оригінальна закуска для тих, хто любить пиво, а також просто обожнює сир в будь-якому вигляді.
Інгредієнти
| Бринза свіжа – 500 грам | |
| Борошно – 200 грам | |
| Вода дистильована – 50 грам | |
| Куряче яйце – 3 штуки | |
| Олія для смаження – 200 мл масло може бути будь-яке, згідно з вашим смаковим уподобанням: оливкова, соняшникова… | |
| Сіль, спеції – за смаком |
