Для приготування страви потрібно філе диких куріпок (можна замінити індичкою або куркою), моркву, цибулю і трохи борошна.
Інгредієнти
| Індичка (філе) – півкіло | |
| Морква – 2 штуки | |
| Цибуля – 2 штуки | |
| Зелень – 40 грам | |
| Борошно вівсяна – 3-4 столові ложки | |
| Яйця – 2 штуки | |
| Сіль, перець – за смаком | |
| Рослинна олія – 2 столові ложки | |
| Кип’ячена вода – 2-4 столові ложки |
