Сенс, як у тушкованої картоплі з м’ясом, однак, виходить набагато ніжніше і дешевше, т. к. м’язові шлунки мають більш низьку ціну, ніж м’ясо.
Інгредієнти
Курячі м’язові шлунки – 700 г | |
Картопля – 1 кг 200 г | |
Морква – 1 шт. Середня або велика | |
Цибуля – 1-2 шт. | |
Спеції – 10 г Будь за смаком | |
Сіль – 5-10 г За смаком | |
Перець чорний горошком – 5-6 шт. За смаком | |
Вода – 2 л Можливо, в процесі приготування кількість води потрібно буде збільшити |
Як приготувати Тушкована картопля з курячими шлунками і спеціями
Сторінка: 1 2