Пісне страву – тушкована кольорова капуста з горохом і каррі по-індійськи.
Інгредієнти
| білий цибулю салатний великий – одна штука | |
| червона паста каррі тайська або індійська – дві ст. ложки | |
| арахісове або кунжутне масло – одна ст. ложка | |
| кокосове молоко – чотири ст. ложки | |
| горох нут – 230 г | |
| очищені великі часникові часточки – три штуки | |
| імбирний корінь свіжий тертий – три ст. ложки | |
| міцний бульйон овочевий – півтора літра | |
| цвітна капуста – один невеликий качан | |
| відварену ароматний довгозерний рис – для гарніру | |
| свіжа зелень кінзи – один невеликий пучок | |
| готові індійські коржики – для подачі |
Як приготувати Тушкована кольорова капуста з горохом і каррі
Сторінка: 1 2
