Інгредієнти
Для тіста: | |
Борошно – 450 г плюс борошно на подсып | |
Вода – 150 мл | |
Молоко – 200 мл | |
Сіль – 1 чайна ложка | |
Сода – 1/2 чайної ложки | |
Оцет 9% – 1 столова ложка | |
Яйця курячі – 1 шт. | |
Для начинки: | |
Сир – 650 г | |
Цукор – за смаком | |
Яйця курячі – 1 шт. |