Інгредієнти
| Для тіста: – | |
| Кефір – 100 мл | |
| Сода – 2/3 чайної ложки | |
| Лимонна кислота – 1/2 чайної ложки | |
| Вода – 30 мл | |
| Оливкова олія – 30 мл | |
| Сіль – 0,5 чайна ложка | |
| Цукор – 1 столова ложка | |
| Борошно – 200 г | |
| Для начинки: – | |
| Болгарський перець – 1 шт. (жовтий) | |
| Цибуля червоний – 1 головка | |
| Сир Моцарелла – 2-х видів. Всього 150 г |
