Інгредієнти
| |
Морква – 2 моркви, порізані півкільцями |
| |
Яловичина – 500 г (нарізаної) |
| |
Пиво – 250-300 мл (або 1 маленьку пляшечку) пива |
| |
Стебло селери – 3 стебла селери, порізані |
| |
Ріпчаста цибуля – 1 велика ріпчаста цибулина, крупно нарізаний |
| |
Картопля – 1 великий картоплю, нарізану кубиками |
| |
Часник – 2 зубчики часнику, дрібно нарізаного |
| |
Оливкова олія – 2 столові ложки (можна замінити на олію) |
| |
Помідори – 200 г, очищених від шкірки |
| |
Борошно – 1/2 склянки |
| |
Петрушка – жменя (нарізаної) |
| |
Мелений чорний перець – за смаком |
| |
Сіль – за смаком |
Як приготувати Яловичина, тушкована з овочами в пиві
