Квасолевий, багатий вмістом білка, суп –
традиційне блюдо Балканських країн. Пробуємо приготувати…
Інгредієнти
Квасоля суха – 500 гр. або консервована 4 банки | |
Морква – 2 шт. | |
Цибуля ріпчаста – 1 шт. | |
Перцева м’ята сушена – 1 ч. л. | |
Перець солодкий мелений – 1 ст. л | |
Масло рослинне – 3 ст. л. | |
Заправка: | |
Часник – 1 зубчик | |
Оцет – 3 ст. л |