Дуже смачне і ароматне блюдо.
Інгредієнти
Сочевиця – 1 стакан | |
Баклажан – 1 шт. | |
Цибуля ріпчаста – 1 головка | |
Часник – 3 зубчики | |
Корінь імбиру – 50 гр. | |
Коріандр цілий – 1 столова ложка | |
Листя пажитника сушені – 1 столова ложка | |
Куркума – 2 столові ложки | |
Індійська Приправа каррі – 1 столова ложка | |
Чорний кмин – 1 столова ложка | |
Насіння гірчиці – 1 столова ложка | |
Рослинне масло – 3 столові ложки | |
Сіль – за смаком | |
Вода – 50-100 мл. |
Як приготувати Баклажани з сочевицею
Сторінка: 1 2