.
Інгредієнти
| Огірки – . | |
| Вода – . | |
| Сіль – . | |
| Кріп – . | |
| Селера – . | |
| Хрін – . | |
| Петрушка – . | |
| Перець горошок – . | |
| Часник – . |
Як приготувати Малосольні огірки
На 1 літр води необхідно покласти 2 ст. л. солі. Кількість трав за смаком і бажанням.
Покроковий рецепт
Всі інгредієнти (див. фото).
Огірки гарненько помити. Відрізати «попки».
Банку помити з содою. Закинути в неї парасольку кропу, хрін, кріп, селера. Часник почистити. Розчавити ножем (що “пустив” запах), кинути в банку.
У банку покласти чисті огірки. Насипати солі.
Залити окропом. Малосольні огірки готові через добу.
Якщо вам необхідно засолити швидше: огірки розріжте навпіл, так само засолите на ніч, ранком вони вже будуть готові! Пригощайтеся!
