Салат з курки і стручкової квасолі з заправкою з соєвого соусу.

Інгредієнти

Куряче філе — 1 шт

Квасоля стручкова(заморожена) — 1 упаковка

Огірки — 2 шт

Соєвий соус — 100 мл

Сік лимона — 1/2 лимона

Олія оливкова — 3 ст. ложки

Цукор — 1 ч. л

Паприка — 1/2 ч. л

Часник — 1 зубчик

Кунжут — 1 ст. ложка

Як приготувати Салат з курки і стручкової квасолі з заправкою з соєвого соусу

Корисне і поживне блюдо. Салат, який не потребує в майонезі. Дуже смачна, пікантна заправка. Блюдо дуже просте. Всього три основних інгредієнти: курка, стручкова квасоля (заморожена) і огірки. Такий салат можна вживати під час дієти. Якщо набридли салати з капусти, помідорів і огірків, цей рецепт стане альтернативою. Салат містить всі необхідні вітаміни, клітковину, білок. Кунжут, який використовується в рецепті, містить вітамін В і зменшує кількість холестерину в крові. Салат легкий, але в теж час живильний. Їм можна замінити основне блюдо на обід або вечерю. Готується дуже швидко. Для початківців хазяєчок саме те, для того щоб здивувати свою сім’ю і друзів. Салат підійде як для святкового столу, так і для щоденного страви.

Покроковий рецепт

Зробити маринад для курки. Змішати рослинне масло, соєвий соус, лимонний сік, цукор, паприку. Курку викласти в маринад. Маринувати 15 хвилин. Потім обсмажити на сковороді 5 хвилин з кожного боку. Зняти зі сковороди, остудити.

Стручкову квасолю обсмажити.

Курку і огірки нарізати соломкою.

З’єднати курку, огірки і квасоля. Всипати кунжут. Підготувати заправку. Змішати сік лимона, цукор, сіль, оливкову олію, соєвий соус, часник. Заправити салат. Все добре перемішати.

Приємного апетиту!