Домашнє морозиво ні трохи не гірше купленого. Навпаки, виходить не тільки смачне, але і корисне ласощі. Адже в цьому випадку відомо, які складові використовуються в приготуванні.

Інгредієнти

вершків — 3 склянки

цукру — 6 ложок

яйця — 4 яйця

яблука — 4 шт.

кориці — за смаком

Як приготувати Яблучний пломбір

Щоб зробити смачний яблучний пломбір буде потрібно 3 склянки вершків, 6 ложок цукру, 4 яйця і яблука. Цього буде достатньо на 4 повновагих порції.

Покроковий рецепт

У вершки треба засипати цукор, додати яєчні жовтки. Все гарненько перемішати.

Проварити на малому вогні. Але не слід доводити до кипіння. Все це час масу перемішують.

Потім вершки охолоджують і відправляють в холодильник.

Яблука запікають, охолоджують і протирають через дрібне сито.

Яблучну масу змішують з холодними вершками і збивають.

Розкладають на порції і відправляють в морозилку до повного затвердіння. Перед подачею морозиво можна прикрасити шматочками яблук і присипати корицею. Домашнє заморожене ласощі всім припаде до смаку.