Заправка для борщу це відмінний спосіб заготівлі овочів на зиму. Цю заправку можна використовувати для приготування гарячих перших страв, а також вживати в холодному вигляді.
Інгредієнти
капусти – 1,5 кг | |
буряків – 1,0 кг | |
моркви – 0,5 кг | |
цибулі ріпки – 0,5 кг | |
помідори – 0,5 кг | |
петрушки або ін. зелень (кріп, селера) – 0,3 кг | |
масло (пісне) – 1 склянка | |
оцту 9% – 1 стакан | |
солі кам’яної – 3 ст. ложки | |
цукрового піску – 3 ст. ложки |
Як приготувати Заправка для борщу на зиму
Сторінка: 1 2