Про що ще може мріяти людина, після важкого робочого дня? Звичайно ж про смачнючий вечері, який не забере багато сил і часу. Котлети з лосося, найбільш підходящий варіант.
Інгредієнти
| Фарш лососевий – 500 гр | |
| Картопля – 2 шт | |
| Цибуля ріпчаста – 1 шт | |
| Висівки вівсяні – 3 ст. л. | |
| Кріп – 50 гр | |
| Масло рослинне – 60 мл | |
| Сіль – 2 ч. л. | |
| Яйце куряче – 1 шт |
Дуже смачні котлетки з лосося, містять такі необхідні нам вітаміни і жирні кислоти омега 3. Такими, в своєму роді, незвичайними котлетами можна порадувати всю сім’ю, і навіть нежданих гостей.
Покроковий рецепт
Готуємо фарш для наших котлеток, попередньо розморозивши його. Далі почистимо необхідні овочі і помиємо кріп.
Змішаємо разом з фаршем натертий картоплю на дрібній тертці, дрібно порізану цибулю, яйце і 2 чайних ложки солі.
Ретельно все перемішуємо і додаємо дрібно нарізаний кріп. І теж добре перемішуємо.
Далі візьмемо обробну дошку і трохи посипаємо висівками. Після змочуємо руки водою, і формуючи наші майбутні котлетки викладаємо їх на дошку. Зверху насипаємо висівки.
Після викладаємо їх на сковороду з розігрітим маслом і смажимо з кожного боку по 3 – 4 хвилини на слабкому вогні.
Готові котлетки подаємо до столу!
