Крем Ганаш-шоколадний крем на вершках Ганаш – загадкове французьке слово (втім, у французів багато слова – загадки :-)). Інгредієнти Вершки – 100 мл (35 %) Шоколад – 100 г (гіркий) Вершкове масло – 30 г Як приготувати Ганаш-шоколадний крем на вершках Сторінка: 1 2 3 Дивіться також: Крем-брюле Ароматизоване крем-масло з полуницею Млинцевий торт з вершковим кремом Заварний крем з полуниці без молока Білково-заварний крем на основі желатину з яблуком Кошики з білковим кремом
