Борщ без м’яса з квасолею – дуже легка у приготуванні блюдо. До столу можна подавати як гарячим, так і холодним.
Інгредієнти
Квасоля – 100 г | |
Картопля – 3-4 шт. | |
Капуста – 300-400 г | |
Цибуля ріпчаста – 1 шт. | |
Морква – 1 шт. | |
Буряк – 1 шт. | |
Томатна паста – 2 ст. л. | |
Лавровий лист – 1-2 шт. | |
Часник – 1-2 зубчики | |
Сіль – за смаком |