Смачний освіжаючий літній суп.
Інгредієнти
| сухий чебрець подрібнений – одна ч. ложка | |
| курячий або овочевий бульйон – два літри | |
| часникові зубчики великі очищені – три штуки | |
| соковита буряк велика – три штуки | |
| темний бальзамічний оцет – одна ч. ложка | |
| великий соковитий апельсин – одна штука | |
| зелена цибуля – один маленький пучок | |
| цукровий пісок – за смаком | |
| салатний цибулю фіолетовий великий – одна штука | |
| мелений чорний перець – за смаком | |
| соняшникова або оливкова олія – п’ять ст. ложок | |
| тонкомолота сіль морська – за смаком | |
| вершки маложирні – 230 мл | |
| натуральний рідкий йогурт без добавок – 260 мл |
Як приготувати Холодний буряковий суп з йогуртом і апельсином
Сторінка: 1 2
