Паштет із свинячої печінки дуже ситний і калорійний, і повірте, відчуття голоду надовго Вас покине.
Інгредієнти
печінка свиняча – 800 г | |
свиняче сало – 300 м з невеликою кількістю м’яса | |
цибуля ріпчаста – 4 шт. | |
часник – 7 зубчиків | |
сіль – щіпка | |
чорний перець – щіпка | |
мускатний горіх – за смаком | |
чебрець, чебрець, базилік. – по смаку | |
соняшникова олія – 3 ложки | |
вершки – 300 мл |