Мідії, тушковані з цибулею та сметаною на сковороді. Можна подавати як закуску або теплого салату
Інгредієнти
| Цибуля — 1 шт. | |
| Мідії — 500 гр. | |
| Сметана — 2 ст. л. | |
| Сіль — за смаком | |
| Чорний перець — за смаком |
Як приготувати Мідії, тушковані з цибулею та сметаною
Я дуже люблю морепродукти. Але із-за їх дорожнечі ми купуємо їх не так часто, як хотілося б. Але іноді можна себе трохи побалувати. Я люблю готувати прості рецепти з морепродуктів. Такий я пропоную Вам сьогодні – тут всього лише три інгредієнти і готується така закуска дуже швидко
Покроковий рецепт
1. Цибулю помити, очистити від лушпиння і нарізати півкільцями.
2. Мідії розморозити і промити.
3. Цибулю обсмажити на рослинному маслі.
4. Коли цибуля буде готовий, додати мідії.
5. Потім влити сметану, посолити, поперчити і тушкувати буквально 3-4 хвилини.
6. Гаряча закуска з мідій готова!