Салат «Мрія гурмана» з курячим філе, перцем, огірками та крекерами
Інгредієнти
| Куряче філе — 1 шт. | |
| Яйця — 3 шт. | |
| Огірки — 3 шт. | |
| Перець болгарський — 2 шт. | |
| Яблука — 2 шт. | |
| Крекер солоний — 100 гр. | |
| Сметана 10% — 200 мл | |
| Оцет — 1,5 ст. л. | |
| Сіль — за смаком |
Назва салату я придумала сама. Просто набір інгредієнтів дійсно підкорить шлунок будь-якого гурмана. У той же час салат вийдуть не жирним, адже заправляти його ми будемо сметаною замість майонезу. Цей салат прикрасить будь-яке свято або банкет. Можна подати в кошиках на фуршет
Покроковий рецепт
1. Куряче філе запекти. Остудити і нарізати кубиками.
2. Яйця відварити, остудити і очистити від шкаралупи. Нарізати кубиками.
3. Перець і огірки помити, обсушити і нарізати кубиками.
4. Яблука помити, обсушити, видалити насіння і також нарізати кубиками.
5. Всі інгредієнти скласти в каструлю.
6. Сметану змішати з оцтом і сіллю.
7. Заправити салат сметаною, перемішати.
8. Подаємо до столу в красивому салатнику або тарталетках. Приємного апетиту!