Шоколадний десерт складається з рулету, фруктів і сирної маси. Дуже смачний і красивий.

Інгредієнти

шоколадний рулет — 1 шт.

сир — 0,5 кг

сметана — 250 гр.

цукрова пудра — 1 ст.

ванільний цукор — 1 п.

желатин — 25 гр.

ківі (будь-які фрукти) — 2 шт.

Як приготувати Сирний десерт з шоколадного рулету

Цей десерт стане прекрасним прикраса святкового столу. Готувати його просто і швидко.

Покроковий рецепт

Для початку підготуємо продукти: шоколадний рулет, сметана, сир, цукрову пудру, желатин, ванільний цукор і фрукти, які ви любите, у мене — ківі.

Для початку необхідно залити желатин окропом, добре перемішати і поставити остигати.
Далі готуємо сирну масу.

У сир додаємо сметану, ванільний цукор і цукрову пудру. Все добре розмішати і збити блендером.

Потім необхідно нарізати рулет.

Рулет нарізаємо тоненькими кружечками, розміром 1 см, а потім ще кружечок навпіл.

Далі нарізаємо кружечками ківі.

Потім необхідно підготувати форми.
Для цього потрібно взяти креманки і викласти на харчову плівку всередині, повністю приклеївши її до ємності.

У креманки по колу викласти порізаний рулет.

Далі, остиглий желатин додати в сирну масу і добре перемішати.

На дно креманки викласти одну ложку сирної маси, потім покласти ківі, і залити все до верху сирною масою.
зверху закрити другого шматочками рулету і затягнути все харчовою плівкою.

Прибираємо креманки в холодильник на 3-4 години.
Далі необхідно викласти десерт на блюдо.
Для цього потрібно зняти верхню плівку, перевернути креманку і акуратно за плівку дістати десерт.
Далі, зняти плівку і все, десерт готовий.

Десерт готовий, його можна подавати до столу.
Десерт виходить досить великий, тому рекомендую його розрізати на дві частини.
Всім приємного апетиту!