Одне з моїх улюблених закусок салатів — смажені креветки зі спаржею! З інгредієнтів лише спаржа, креветки в однаковій кількості, соєвий соус і прянощі.
Інгредієнти
| королівські креветки — 150 грам | |
| соєвий соус — 10 мл | |
| спеції — за смаком | |
| спаржа — 150 грам | |
| лимонний сік — свіжовіджатий |
Легкий вечерю чи обід, теплий салат або закуска…вирішувати вам. Представляємо вашій увазі простий рецепт, який простий у відтворенні – смажені креветки зі спаржею.
Покроковий рецепт
1. Креветки відварити в підсоленій воді, остудити і очистити (хвостики залишаємо).
2. Після, приправити спеціями і відправити смажитися на оливковій олії до золотистого кольору. Вогонь повинен бути сильним, смажити не довго!
3. Спаржу вимити, обрізати грубі кінці, відварити і викласти до креветок.
4. Інгредієнти залити соєвим соусом і готувати до тих пір, поки соус не випарується практично весь. Приправити спеціями.
5. Теплий салат подається відразу, але перед подачею збризніть його лимонним соком. Приємного апетиту!