Класичний рецепт приготування французького страви – жульєн.
Інгредієнти
Куряче філе – 200 гр. | |
Цибуля – 1/2 шт. | |
Печериці – 150 гр. | |
Молоко – 100 мл | |
Чорний перець – 5 гр. | |
Чебрець – 4 гілочки шт. | |
Сіль – 1/2 ч. л. за смаком | |
Борошно – 1 ст. л. | |
Зливний масло розтоплене – 20 мл |