Головна страва ситного обіду
Інгредієнти
гомілка індички – 1 шт. | |
капуста – 1/2 маленького качана | |
картопля – 5 – 6 шт. | |
велика морква – 1 шт. | |
цибуля – 1 шт. велика, 1 шт. маленька | |
помідори – 3 шт. свіжих або заморожених | |
томатна паста – 2 – 3 ст. л. | |
буряк – 1 шт. | |
лавровий лист – 2 шт. | |
сіль – 1 ст. л. | |
болгарський перець – 2 шт. | |
чорний перець-горошок – 6 – 7 шт. | |
часник – 4 – 5 зубчиків |