Незрівнянні макарони з копченою ковбаскою під ніжним соусом Бешамель.
Інгредієнти
| Ковбаски – 2 шт (60г) | |
| Макарони – короткі макаронні вироби (наприклад, дрібні черепашки, тонкі спіральки і т. д.) – 200 г | |
| Помідори – 100 г | |
| Ріпчаста цибуля – 1 головка | |
| Сир – 150 г | |
| Рослинна олія – 1 столова ложка | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за смаком | |
| Для соусу: | |
| Молоко – 300 мл | |
| Вершкове масло – 30 г | |
| Борошно – 1,5 столові ложки | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за смаком |
