Форшмак – це щось на зразок рибного паштету. Раніше, щоб домогтися консистенції, всі інгредієнти подрібнювали і ретельно змішували вручну. Сьогодні головне в приготуванні форшмаку – хороший блендер.
Автор:
Ірина Сердюк
Форшмак
Форшмак – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.