Смачний рецепт курячого паштету.
Інгредієнти
вершки самі жирні – 110 мл | |
велике філе куряче – одна штука | |
мелений чорний перець – за смаком | |
очищена м’якоть гарбуза – 650 г | |
коричневий цукровий пісок – половина ч. ложки | |
біла частина стебла цибулі-порею – одна штука | |
тертий мускатний горіх – одна щіпка | |
очищені волоські горіхи – 230 г | |
солодке вершкове масло м’яке – три ст. ложки | |
м’який сирний сир – 120 г | |
кам’яна сіль дрібна – за смаком |