Курячі ніжки, запечені в маринаді в пакеті

Курячі ніжки, запечені в маринаді

Інгредієнти

Курячі ніжки — 9 шт.
Винний оцет — 60 мл
Рослинна олія — 60 мл
Імбир — 1 см
Коріандр — 1 ст. л.
Паприка — 2 ст. л.
Розмарин — 1 ст. л.
Чорний перець — ½ ч. л.
Часник — 1 головка
Мед — 1 ст. л. з гіркою
Сіль — за смаком

Як приготувати Курячі ніжки, запечені в маринаді в пакеті

Ах, які вони виходять ароматні, соковиті, з неймовірним ароматом і смаком! Курячі ніжки, запечені в духовці в пряному маринаді – що може краще. Незважаючи на велику кількість часнику і імбиру, ніжки не виходять гострими. Моя мала уплетала за дві щоки, навіть не запитавши, що там за приправи

Покроковий рецепт

1. З усіх інгредієнтів (крім ніжок, звичайно ж) зробити маринад в глибокій мисці.

2. Ніжки очистити від шкірки. Якщо ви любите шкірку, то можете залишити, але в нашій сім’ї всі її ненавидять. Плюс в ній дуже багато жиру і холестерину, що не дуже корисно для здоров’я. Тому, щоб куряче м’ясо принесло максимум користі, всі шкірку краще зняти. Це досить трудомісткий процес. Можете спробувати зрізати ножем, але мій чоловік знімає плоскогубцями. Покладіть ніжки в маринад і добре їх натріть їм, щоб він повністю обволік ножі. Поставте маринуватися на 2 години. Час від часу поливайте ніжки стікшим маринадом.

3. Покладіть ніжки разом з маринадом в рукав для запікання і поставте в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 45-50 хвилин.

4. Подаємо до столу!

Дивіться також:  Курячі гомілки в духовці