Правильне харчування – запорука довгого життя. Представляємо вам салат на основі квасолі і кіноа, який доповнить ніжний сир Рікотта.
Інгредієнти
червоної квасолі – 100 грам | |
кіноа (крупа) – 100 грам | |
червоної цибулі – головка | |
помідорів черрі – 50 грам | |
свіжі огірки – 2 шт. | |
кукурудзи відварний – 40 грам | |
цукіні – 1 невеликий | |
авокадо – 1 плід | |
йогурту – 50 мл | |
часнику – 3 зубці | |
спеції – за смаком | |
оливкова олія – за смаком | |
кінза або петрушка – 2 гілочки | |
подрібненої капусти – 1/4 чашки, за бажанням | |
тертий сир фета… – додаткова начинка, за бажанням |