Квасолевий салат з кіноа, кукурудзою та овочами

Квасолевий салат з кіноа, кукурудзою і овочами – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Правильне харчування – запорука довгого життя. Представляємо вам салат на основі квасолі і кіноа, який доповнить ніжний сир Рікотта.

Інгредієнти

червоної квасолі – 100 грам
кіноа (крупа) – 100 грам
червоної цибулі – головка
помідорів черрі – 50 грам
свіжі огірки – 2 шт.
кукурудзи відварний – 40 грам
цукіні – 1 невеликий
авокадо – 1 плід
йогурту – 50 мл
часнику – 3 зубці
спеції – за смаком
оливкова олія – за смаком
кінза або петрушка – 2 гілочки
подрібненої капусти – 1/4 чашки, за бажанням
тертий сир фета… – додаткова начинка, за бажанням

Як приготувати Квасолевий салат з кіноа, кукурудзою та овочами