На будь-швидкий перекус можна приготувати ситний теплий салат з курячої печінки з листям руколи і свіжого огірка.
Інгредієнти
Рукола – жменя | |
Огірок свіжий – 1 шт. | |
Куряча печінка – 340 г | |
Соус солодкий соєвий – 1 ст. ложка | |
Олія – для смаження | |
Заправка для салату: | |
олія оливкова – 1 ст. ложки або по смаку | |
оцет бальзамічний – 2 ст. ложки | |
морська сіль – щіпка | |
подрібнений чорний перець – на смак |