Квасолевий, багатий вмістом білка, суп –
традиційне блюдо Балканських країн. Пробуємо приготувати…
Інгредієнти
| Квасоля суха – 500 гр. або консервована 4 банки | |
| Морква – 2 шт. | |
| Цибуля ріпчаста – 1 шт. | |
| Перцева м’ята сушена – 1 ч. л. | |
| Перець солодкий мелений – 1 ст. л | |
| Масло рослинне – 3 ст. л. | |
| Заправка: | |
| Часник – 1 зубчик | |
| Оцет – 3 ст. л |
