Суп з кількою в томатному соусі або юшка по-швидкому

Вуха на основі консервованої кільки в томатному соусі.

Інгредієнти

Консервована кілька в томатному соусі — 1 банка
Цибуля ріпчаста — 1 шт.
Морква — 100 гр
Картопля — 3 шт
Рис — 50 гр
Томатна паста — 50 гр
Лавровий лист — 1-2 шт
Зелень, сіль, перець — За смаком

Як приготувати Суп з кількою в томатному соусі або юшка по-швидкому

Смачний варіант швидкого приготування рибного супу. Швидко, смачно, ситно!

Покроковий рецепт

Беремо консерви з кількою в томатному соусі (Підійдуть практично будь-які консерви, наприклад — сардина). Картоплю, цибулю, моркву, трохи томатної пасти для більш яскравого смаку, рис, зелень.

Картоплю ріжемо невеликими кубиками, цибулю і зелень дрібно шаткуємо, моркву ріжемо тоненькими трикутними слайсами.

Набираємо каструлю води — 2 літри. Відправляємо овочі варитися, додаємо лавровий лист, сіль і перець. Не забуваємо знімати пінку.

Як тільки овочі досягнуть напів — готовності, додаємо заздалегідь промитий рис, вміст консерви і томатну пасту. Ретельно перемішуємо і варимо ще близько 7 хвилин.

Перевіряємо овочі та рис на готовність і знімаємо з вогню. Додаємо зелень, накриваємо кришкою і даємо постояти близько 5 хвилин.

Страва готова! Подавати гарячим і заправленим сметаною або майонезом. Ідеально поєднується з грінками. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Кабачковий суп-пюре на вершках для дітей