Смажені огірки по-китайськи

Смажені огірки по-китайськи — нестандартна закуска з оригінальним смаком

Інгредієнти

Огірки — 5 шт.
Часник — 5-6 зубчиків
Перець чилі сухий — 1 ч. л.
Оцет — 1 ст. л.
Соєвий соус — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.

Як приготувати Смажені огірки по-китайськи

Дуже цікава і незвична для нас закуска – смажені огірки – по-китайськи. Виходить дуже пікантно і трохи гостро. Якщо любите погостріше, додайте більше перцю чилі. При цьому огірки залишаються хрусткими

Покроковий рецепт

Огірки помити, обсушити і нарізати скибочками.

Часник помити, нарізати пластинками.

Обсмажити огірки з часником на розпеченій сковороді до поява легкої золотистої скоринки.

Періодично перемішуйте

Потім влити соєвий соус, оцет і всипати всі спеції. Добре перемішати і смажити ще кілька хвилин, поки соус повністю не вбереться.

Подати на красивій тарілці.

Дивіться також:  Закусочний Рулет гострий з лаваша з салямі, яйцями і сиром